( 節錄自官網 ) ▲ 這次旅行安排了幾次體驗見學活動,其中之一是這個泡麵製作體驗,孩子很喜歡。
▲ 規劃行程時報名了這體驗活動,搭配DIY杯麵,拿捏一下時間覺得還可以。
▲ 櫃台報到之後,確認預約資料並繳費,大人500円、小學生300円,拿到這幾張入場券。
▲ 場地就在右邊的玻璃牆內,時間接近時,往右邊入口排隊入場。
▲ 依照卡片上的號碼就座,一切井然有序。隨身攜帶物品就放桌子底下。
▲ 進廚房前,穿起圍裙戴上帽子,做好事前準備。
▲ 活動結束之後,頭巾可以帶回家當紀念品。不過圍裙要留下來,切勿帶走。
▲ 待會製作泡麵的流程有點多,大概分成這幾個步驟,有中文圖解說明。
▲ 參加的成員分成幾組,由工作人員詳細解說一次,我們外國人就拿說明書對照著聽講。
▲ 說明之後各組帶開,每人分配一台桿麵機,將麵粉加水揉好的麵糰,放到機器壓制,重複好幾次。
▲ 要達到均勻有點難度,操作上要細心與專心。帶我們的是一位大學生模樣的大哥哥,耐心親切。
▲ 反覆好幾次之後,麵糰成為一片均勻的麵片,需放置20分鐘左右,這過程稱為醒麵。
▲ 等候時間回坐位上塗鴉。將待會要用的包裝袋寫上名字,也可以在袋子上畫圖,隨心所欲。
▲ 趁中場休息合照一張。
▲ 醒麵之後,接下來將麵片壓製成麵條,越來越接近成品。
▲ 張小妹很專注地操作,加上媽咪的從旁協助,沒多久漂亮的麵條就完成了,很棒喔。
▲ 陸續完成麵條製作,下一步送到後面油鍋室去炸,工作人員幫除了協助處理麵條,也要清理現場。
▲ 油鍋高溫比較危險,由工作人員幫忙處理這一步驟。
▲ 生麵下鍋油炸一段時間,瀝乾之後呈現金黃色的外觀,看起來酥酥脆的,冷卻之後即可裝袋。
▲ 全程觀看自己的作品從下鍋到油炸完成,很有成就感。
▲ 這一組的成員陸續完成,體驗活動也即將到一個階段。
▲ 回坐位等大家全部的炸麵都完成之後,才將成品交給大家。
▲ 工作人員將冷卻之後的成品推出來分裝,依照編號不會搞錯,一定會讓你自作自吃。
▲ 細碎不完整的小碎片,請作者當場試吃。哥哥說很酥脆,味道很香。
▲ 裝在袋子中讓學員帶回家,很有質感。
▲ 裡面除了自作自吃的作品以外,還附上一包元祖的小雞麵。品嚐的心得是,口感不錯湯頭偏鹹。
▲ 爸爸與媽咪的成品,立馬被兩小收編為己有。你看張小妹多開心呀!
▲ 工作人員清理完畢,結束散場前,一自排開感謝來賓的蒞臨參與,服務品質做得相當好。總體
來說是很適合親子一起體驗的好地方。偶而有名額釋出,可以現場報名,上網先預約比較保險。
▲ 活動結束也差不多該午餐,直接上四樓美食區用餐,廣告看板的內容很吸引人。
▲ 四樓NOODLES BAZAAR -麵條街,品嘗各國麵食的美食區,中午用餐時間大排長龍。
▲ 排了大約20分鐘,終於入場。
▲ 工作人員帶位之後,就可以去選自己喜歡的麵,現點現做,端回坐位上享用。
▲ 有地主小雞麵的攤位,樓下DIY,上樓可以馬上解饞。
▲ 義大利麵,在日本也是人氣很高的麵食。
▲ 中式麵食也很受歡迎。
▲ 印尼口味的麵食也有。
▲ 美食區裡面又工作人員嚴格控制人數,人多熱鬧不至於失控擁擠。
▲ 麵食價格很便宜,一份約300円。拿到餐點食發現每份都很小,適合小朋友,大人要兩份才會飽。
▲ 離開美食區,外面排隊的人潮依舊滿滿,人氣十足。
▲ 隔壁是室內遊樂區,適合國小學齡兒童。可是兩小剛好吃飽飽,玩這個應該會消化不良吧?
▲ 日清杯麵與其他企業合作的活動,有相關展覽的看板,做得生動有趣。
▲ 一樓售票大廳,挑高的天花板空間很樸素,只有一個大型無塗色的白色杯麵,感覺是留白的藝術。
寬廣的大廳,即使入場的人潮多了起來,也不會影響放鬆舒適感。
▲ 逛逛紀念品賣店,商品很多,不過沒有心動的。
▲ 快樂時光容易過,不知不覺,離開時已經快一點半了。
▲ 走進World Porters瞧瞧,裡面也有美食區,星期天人潮不少。不想在杯麵博物館裡面用餐,或是
無法久候趕時間,也可以考慮來這邊用餐。下午活動時間還很充裕,逛一逛這邊餐廳,選擇還不少。